Il est donc compréhensible que toute tentative de toucher à cet article apprécié suscite de vives réactions. Tel est le lien qui unit les clients de Costco à leur plat de résistance doré à la broche. En mai, l'entreprise a annoncé qu'un changement allait avoir lieu, non pas au niveau du prix, mais de l'emballage, qui passerait d'un boîtier en plastique dur bombé de type clapet à un sac en plastique.
Maintenant que le changement de conditionnement prévu touche la plupart des magasins, les gens expriment leur mécontentement inévitable sur les réseaux sociaux, autrement dit sur le comptoir de service client le plus apprécié au monde. « Je ne suis pas fan », a déclaré un utilisateur de Reddit, qui s'inquiétait notamment du risque de fuites et du fait que le produit serait moins pratique pour le stockage à domicile. « Le coin s'est ouvert », a déploré un autre. Les gens ont décrit le travail plus important des employés de Costco, affirmant qu'il fallait deux personnes pour remplir les sacs (une pour le maintenir ouvert).
Un utilisateur de TikTok qui se fait appeler « l’oracle de Costco » (il se vante d’avoir prédit à juste titre que la chaîne commencerait à exiger une preuve d’adhésion pour manger dans l’aire de restauration ainsi que la disparition du hot-dog polonais de la chaîne), est l’une des voix les plus fortes contre les sacs en ligne. Dans une vidéo publiée le mois dernier, on le voit apporter son propre récipient en plastique traditionnel et y transférer le poulet du sac, créant un désordre au poste de poulet et une confusion à la caisse.
Un autre utilisateur de TikTok a souligné le trou dans le haut du sac qui semble être conçu pour évacuer la vapeur, affirmant que si l'article se renverse « d'une certaine manière », il fuira. D'autres se sont plaints du fait que cette conception rend les oiseaux mouillés.
L'entreprise a détaillé les avantages du changement d'emballage dans l'édition de juin de son magazine interne Costco Connections (oui, c'est une réalité, et Jessica Simpson était en couverture ce mois-là). Les sacs permettront d'économiser 17 millions de livres de plastique chaque année, a déclaré l'entreprise. Et un autre avantage, moins évident : « Le sac prend également moins de place à transporter ; une palette de nouveaux sacs équivaut à cinq palettes de l'ancien emballage, ce qui permet à Costco de retirer 1 000 de ses camions de marchandises de la route chaque année », a-t-elle déclaré. Cela signifie, à son tour, une réduction de 4 000 tonnes métriques de dioxyde de carbone par an, a affirmé Costco.
Les sacs en plastique semblent également moins chers : le fournisseur de restaurants en ligne WebstaurantStore propose 200 conteneurs en plastique pour 89,99 $ et 250 sacs à rôtisserie pour 78,99 $.
Et le problème avec les sacs en plastique, c’est qu’ils sont déjà incroyablement courants dans le monde du poulet rôti. Dans le test de dégustation 2023 du Post sur les volailles de 11 marques d’épicerie, au moins sept d’entre elles sont arrivées dans des sacs similaires à celui désormais adopté par Costco, plutôt que dans du plastique dur. Il s’agissait notamment de poulets de Whole Foods, Giant, Wegmans, Food Lion, Sprouts, Safeway et Walmart. (Dans notre test, la rôtisserie de Costco est arrivée à une triste septième place, un dégustateur la trouvant « insignifiante mais solide » — bien que sa taille imposante et son prix bas en aient fait la plus grosse affaire du lot.)
Alors que certains déplorent bruyamment ce changement, d'autres exhortent les fans de Costco à se contenter de se réjouir du fait que le prix reste stable. « Si nous pouvons maintenir le prix et la qualité relative du produit et sacrifier l'emballage, je l'accepterai », a écrit un fan sur Reddit.
Costco pourrait-il changer de cap face à la réaction négative de la chaîne ? Cela semble peu probable. Mais l’autoproclamé « Oracle » a publié une autre vidéo dimanche dans laquelle il montre une rangée de poulets Costco emballés dans l’ancien conteneur à clapet. « Les boîtes sont de retour », répète-t-il trois fois. « Youpi ! »
Un autre utilisateur de Reddit a trouvé tout ce spectacle de plumes amusant. « Il y a une telle controverse autour de ces sacs et je m'amuse beaucoup à observer le dialogue des deux côtés dans ce sous-marin », a-t-il écrit. « C'est plus divertissant que la télévision. »
