L'ours
Alors, que dit cette critique ?
À la fin de la troisième saison de The Bear, Carmy (Jeremy Allen White) regarde son téléphone tard un soir et voit une critique de son nouveau restaurant, The Bear, dans le . Tout ce que nous voyons, ce sont des flashs de mots et de phrases, certains apparemment bons et d'autres apparemment mauvais, puis Carmy dit : « mère—— », et c'est la saison.
Et regardez : l'idée est de vous laisser dans l'incertitude quant à ce que dit l'avis, et pour être clair, l'avis pourrait dire beaucoup de choses. Essayer de décoder les mots que nous pouvons voir et de nous faire une idée de la qualité ou non de cet avis est une spéculation sur le classement. Le classement, dis-je ! Alors spéculons.
Je ne suis pas vraiment enthousiaste à l'idée de révéler combien de temps j'ai passé à faire cela, mais ce que je suis sur le point de vous montrer est le meilleur rendu que je puisse faire des mots (et des parties de mots) qu'ils montrent dans cette petite séquence. Je les présente sous la forme d'un poème, car je ne peux pas vous offrir de captures d'écran. (Ces groupes de mots, bien sûr, ne sont sans doute pas dans cet ordre dans la critique réelle. Et oui, je pense que c'est une émission qui joue probablement franc jeu ; je pense que tout cela est probablement cohérent avec la critique réelle sur laquelle nous en apprendrons beaucoup plus à l'avenir.)
Clair comme le jour, non ?
Pour mon argent, la phrase la plus intéressante vient de l'écran qui met en évidence le mot « délicieux ». En dessous, vous pouvez voir « tchen ne pouvait pas ». Je suppose que la critique complète utilise les mots « la cuisine ne pouvait pas ». Et je vais en outre deviner que « l'incohérence indéniable » fait partie de quelque chose comme « l'incohérence indéniable » ou « l'incomplétude indéniable » — en d'autres termes, quelque chose de négatif. Et au milieu, le mot « délicieux ».
Alors : que se passe-t-il si l'avis dit essentiellement qu'il y a une incohérence dans le fonctionnement parce que la cuisine ne fait pas un travail suffisamment solide ?
Cela correspondrait également à ce morceau ici :
Maintenant, le « tto » est probablement la fin du nom de Carmy (même si je suppose qu'un mot comme « risotto » est possible). Mais juste au milieu, vous avez « le brillant cr du chef », qui pourrait être « les brillantes créations du chef » ou « la brillante créativité du chef » ou quelque chose comme ça. Et avant cela, vous avez « dissonance ». Et après cela, « déçu ». Encore une fois, que se passe-t-il si cela signifie que Carmy est un génie brillant, mais que quelque chose ne va pas dans le personnel et l'exécution ?
Serait-ce aussi cela qui signifie « un fas presque bâclé » ? Et si cela disait que la salle à manger – la salle à manger bien-aimée de Richie – fonctionne de manière presque bâclée ? Il m'est également venu à l'esprit que cela pourrait être une référence à The Beef, que The Beef était un « fast food presque bâclé » ou quelque chose du genre. Ou peut-être que Neil Fak est un peu trop bâclé pour les goûts raffinés de ce critique.
Voici une autre partie intéressante :
Cette ligne médiane devrait être « le menu était un testament », n'est-ce pas ? Le menu témoigne de quelque chose ? Probablement le génie de Carmy ? Le menu changeant qui l'obsède ? Et cela correspondrait à « f innovant d », qui pourrait être, disons, « de plats innovants ».
Une prédiction
Revenez en arrière et lisez tout cela, comme un poème, tous ensemble, et laissez-le vous envahir. Voici ce que je pense que la critique pourrait dire : Carmy est une chef extraordinaire, pleine de potentiel, créative et étonnante. Mais le reste de l’équipe n’est pas à la hauteur de ses grandes idées. En d’autres termes, je pense que la critique dit que tout le monde chez The Bear doit se mettre au niveau de Carmy.
S'il dit cela, cela expliquerait pourquoi, après avoir lu une critique qui le qualifie (probablement) de « brillant », il jure avec colère. Cela compliquerait également son obsession pour ses propres normes de voir le système sur lequel il insistait (le menu changeant en particulier) finissait par lui donner une belle apparence, mais interférait tellement avec le fonctionnement de l'endroit que les autres semblaient mauvais.
Je tiens à souligner que si tout cela est complètement faux, cela ne sera pas une surprise. Tout cela pourrait être une erreur, chaque mot pourrait être trompeur – « le chef » pourrait ne pas être Carmy, « nu » pourrait être « Keanu » au lieu de « menu », vous voyez l'idée.
Mais pour moi, ce serait cohérent avec cette saison si Carmy avait la plus pyrrhique des victoires, et cette critique lui a donné ce qu'il voulait au détriment des gens avec qui il travaille.
